Listado de entradas del autor

Comida para llevar

En Restaurante A Quinza disponemos de una ámplia variedad de platos para llevar, ofreciendo una solución rápida y de calidad a nuestros clientes. No lo piense más, no cocine y llévese la comida a casa, nosotros se la preparamos. Grill: · Pollo · Roty de pavo y pollo · Rollo de ternera · Picantones · …

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Nuestros vinos

Divino Rei Blanco Presenta un precioso color amarillo pajizo con destellos verdosos , limpio y brillante .En nariz tiene una densidead alta destacando los aromas afrutados y florales de la variedad treixadura, donde domina la pera y la piña. En boca es goloso con muy buena persistencia y excelente retronasal. Tienegran estructura y cuerpo .Sedoso …

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Menús para grupos con visitas guiadas.

Una de nuestras especialidades son los menús para grupos personalizados, no dude en ponerse en contacto con nosotros y solicitarnos presupuesto a medida, estaremos encantados de ofrecerles una grana variedad de combinaciones de menús a precios sin competencia. Junto con nuestros menús organizamos diferentes actividades conjuntas. Podemos organizar para su grupo tanto visitas por alguna …

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Lacón (de cerdo cebado con castañas) con grelos

El Lacón con grelos Es un plato por excelencia de la cocina gallega. Resulta un plato “vedette” en el invierno, a pesar de que dado el mal uso que se hace en algunas cocinas y la mala calidad, hacen que pueda pasar a un segundo plano. Pero tenemos que hablar de auténtica cocina gallega, artesana, …

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Empanada Gallega

La empanada gallega es una variedad de empanada muy popular en la cocina gallega y que forma parte de una de sus identidades. Es una preparación culinaria que se ofrece en los municipios de Galicia en las ocasiones de fiesta y romería. Suele prepararse con diversos contenidos en su interior, todos ellos procedentes de las …

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Codillo de cerdo

El codillo de cerdo al horno es otras de las especialidades de Restaurante A Quinza, cientos de personas se desplazan a nuestro local para degustar este tipo de especialidad cocinada durante mas de 4 horas en nunstros hornos. TweetFacebookLinkedInTumblrStumbleDiggDelicious

Cocido Gallego (en temporada)

En Invierno disponemos de Cocido Gallego Este plato, típico de Galicia, se elabora con costillas y orejas de cerdo, escalope de ternera, lacón y chorizo , el cual se sirve junto con un trozo de repollo y una patata cocida en el agua donde se cocieron las carnes; así como garbanzos. TweetFacebookLinkedInTumblrStumbleDiggDelicious

Lamprea (en temporada)

Conocida desde la época de los romanos, su afamado sabor y textura no tienen comparación con otro plato de nuestra geografía. Pese a ser un pez de temporada, las cocinas tradicionales la han aprovechado prácticamente a lo largo de todo el año, bien en fresco o ahumándola, generando con ello nuevas formas de consumo. Así …

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Bacalao a la plancha

Nuestro bacalao a la plancha, otra de nuestras especialidades le hará la boca agua , siempre pescado fresco y seimpre en su puto, nuestro cheff pone en su preparacion todo su arte culinario para que lo disfrute en la mejor compañia. TweetFacebookLinkedInTumblrStumbleDiggDelicious

Especialistas en comida al Grill

Somos especialistas en comidas al grill, que es en la categoría que ganamos, la de parrillada asador, y destacamos sobre todo, en carnes, aunque también ofrecemos pescados y mariscos de gran calidad, respetando las recetas más tradicionales. TweetFacebookLinkedInTumblrStumbleDiggDelicious