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Cocido Gallego (en temporada)

En Invierno disponemos de Cocido Gallego

Este plato, típico de Galicia, se elabora con costillas y orejas de cerdo, escalope de ternera, lacón y chorizo , el cual se sirve junto con un trozo de repollo y una patata cocida en el agua donde se cocieron las carnes; así como garbanzos.

cocido_gallego Cocido_de_Lalín